Zahleňuje lepek?

Zastáváte názor, že lepek v pečivu, chlebě, zahleňuje organimus? Malá 20 měs.opět se po týdnu vrátila zadní rýma a suchý dráždivý kašel. A manžel tvrdí,že to má z lepku. Nedávám jogurty ani nic mléčného. A stejně je zahleněná, kašle. Už nevím čím jí léčit co dávat jíst :-( Poraďte prosím.