Vánočka
Ahojky všichni!Chtěla bych letos poprvé upéct vánočku,ale nemám žádný recept.Proto chci poprosit,jestli někdo máte jednoduchý a osvědčený recept na vánočku.
Předem moc děkuji.Čauky Soňa
In reply to děkuji za recepty.určitě by Soňča
Určitě se povede. Já když jsem jí pekla poprvé, tak se taky zadařilo. Věř si. Pa
Ahoj,
davam do placu recept po me prababicce. Vanocka je vyborna,vzdycky se povedla a neni to nic tezkeho!
1/2 kg hladke mouky
1/2 kg polohrube
18 dkg hery
22 dkg mouc.cukru
3 zloutky
kostka drozdi
3/8 mleka
sul (asi tak lzicku +-)
hrozinky
Zadelavam nez jdu spat a necham do rana kynout! Pak si testo rozdelim na:
4 dily po 25 dlg
3 díly po 20 dkg
2 dily po 10 dkg
upetu posynu vlasakama a mandlema, propicham spejlema,lepe drzi tvar a necham hodinu jeste kynout upletenou.
Pecu kolem 180° asi hodku,zalezi na troube.
In reply to Ahoj, davam do placu recept by Miknez
Ahojky,opisuji si tvuj recept...jen me zajima co jsou 3/8 mleka? Jako z pul litru 3-osminy? To sem nikdy neslysela! Kolik teda ml??? Diky
In reply to Ahojky,opisuji si tvuj by Misutka
3/8 jsou tri osminy z litru (375ml). Kdyz to poctive zvazis a nebudes to delat od oka,tak s testem se pekne pracuje,je vlacne a nelepi se. Delame ji kazdy rok (loni jsem pekla 4 - i pribuzenstvu) a mezi svatkama jeste pridelavala. Jo a jeste pridavam citronovou kuru (tak z jednoho ci dva citronu),ale nemusis.
In reply to 3/8 jsou tri osminy z litru by Miknez
Diky moc zkusim :)
In reply to Ahojky,opisuji si tvuj by Misutka
3/8 jsou tri osminy z litru (375ml). Kdyz to poctive zvazis a nebudes to delat od oka,tak s testem se pekne pracuje,je vlacne a nelepi se. Delame ji kazdy rok (loni jsem pekla 4 - i pribuzenstvu) a mezi svatkama jeste pridelavala.
Já mám tento recept: 1 kg polohrubé mouky, 15 dkg rozpuštěného tuku, ale ne vařícího, já dávám Heru, 2 žloutky, 15 dkg cukru, 1 sušené kvasnice, 1/2 litru mléka, sůl, rozinky namočené v rumu. Na kvasnice pozor, některé, i když jsou na půl kilogramu mouky odpovídají jen 25 g čerstvého. Pa
na Kluci v akci. Zadej do vyhledávače "kluci v akci vánočka", pak si najdi v receptech, je to Máslová vánočka s rozinkami posypaná mandlemi. Je tam i návod na pletení. Ještě jsem ji nedělala, ale chystám se. Mám i trošku jiný recept a ta byla skvělá, tak chci zkusit tuhle.
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
děkuji za recepty.určitě jeden z nich zkusím.Já jsem vánočku pekla jako malá s babičkou,ale bohužel nemám recept a babička na podzim zemřela.Čauky a ještě jednou děkuji.