Janini
pár foteček, jak už jsme povyrostli... :!k: :cat: :q: :h: :girl: :cc):
tak to je naše druhé sluníčko :h: :girl:
čokoláda:
- 35 dkg cukr moučka
- 10 dkg kakaa
- 25 dkg ztuženého 100% tuku
náplň:
- 15 dkg cukr moučka
- 15 dkg mletých ořechů
- rozinky ( mohou být celé nebo krájené ), rum ( dle konzistence a chuti, moc tam nedávejte, aby jste nebyly opojené :) )
Tyto kuličky miluje nejvíc můj manžel, takže nikdy nesmí chybět na vánočním stole.
Je to velká dávka, kdyžtak si udělejte jen půlku, aby jste mě neproklínali... Trochu se to lepí na ruce, ale zvládnout se to dá :))) ...
25 dkg 100% tuku
50 dkg cukru moučky
3 celá vejce
20 dkg mletých piškotů
6 dkg mletých ořechů
4 dkg kakaa, rum
12 dkg mletých ořechů
12 dkg moučkového cukru
3 ks bílků
- cukr + bílky ušleháme v pevný sníh a pak lehce zamícháme mleté ořechy.
Dáme do stříkacího sáčku a stříkáme hladkou trubičkou. Na nastříkané tvary dáme jádro lískového oříšku.
Pečeme na papíru v předehřáté troubě na 150stupňůC, asi 20minut.
18 dkg moučkového cukru
12dkg másla
20dkg mletých piškotů
2 lžíce kakaa
4 lžíce rumu






