pardon- neoatří sem, ale poradí mi někdo marinádu na grilování?
Ahojky holky, o víkendu budeme grilovat krkovici, moc s tím nemáme zkušenost, ale jakou marinádu - co do ní dáváte a a na jak dlouho do ní maso nakládáte? Budu ráda za vaše rady a předem všem dík papa
In reply to Ahoj holky,omlovám se by lucininenka
my budem delat o vikendu hamburgery na grilu :)
In reply to my budem delat o vikendu by Penny
a jak?Máš nějaký speciální recept,jak připravit to maso?
děkuji holky, něco z toho vyberu,super papa
Tak to zalezi na tve chuti ja delam co dum da a co mam rada:
zaklad olivovy olej a málo soli!
Nejlepsi jsou cerstve bylinky ( libecek, oregano, tymian, bazalka....vyberes co mas rada)
cesnek
pepr
chilli
grilovaci koreni
(driv jsem dalava kecup a horcici, ale dost se to pali), ale muzes to nechat provarit tu smes v kastrulku pridat cibuli, cely cesnek a vse co jsem psala vys a pak to rozmixovat tycovym mixerem, nechat vychladnout a pote nalozit maso nejlepe pres noc nebo minimalne 6h) Pri grilovani potiras maso zbylou smesi. A doporucuju topinky k masu:
Rozpustit maslo(ale prave maslo) pridat grilovaci koreni, vegetu a potirat topinky na grilu touto smesi kolikrat nam to chutna vic nez to maso :qu: :qu: :qu:
ahoj...tak my ji děláváme docela často...a je lepší den dopředu přes noc nechat pěkně uležet!!! A před grilováním tak půl hodinky vyndat z ledničky aby maso povolilo. Maso jen z lehka poklepej,nechej silnější plátky,nařízni,já teda většinou dávám koření na grilování(koupené v sáčku-mají různé druhy),dám si olej do kastrolku,přidám koření,kečup,hořčici,pořádně promícháma pěkně tím pomažu masíčko z každé strany.Maso dávám do plast. míse,pěkně na sebe,i vedle sebe,a zbytek marinády naleju na maso.no a pak už jen grilujeme,a během grilování maso promažeme marinádou,která zůstala v míse... užijte si to...jo,a dáváme si k tomu jak zeleninu,tak pálivé feferony,houbičky v nálevu..mňam...papa Určitě se toho neboj,hlavně pozor na sůl...pa
Ahoj holky,omlovám se autorce,že sem tak vpadnu,ale nemáte někdo tip na mleté maso na gril?O víkendu grilujeme a tak mě napadlo to vyzkoušet :) Díííky :)