Ahojky, neporadíte některá recept na dobrou rybí polévku ?
Ahojky holky, zítra se ke štědrovečerní večeři chystám udělat rybí polévku a ještě jsem ji nikdy nedělala, neporadíte mi některá nějaký osvědčený recept ? Bohužel tedy nemám rybí hlavu, k večeři bude losos, je možné ho na ni použít či koupit něco jiného ?
Předem všem děkuji za rady :-)
Ahojky, já také budu zítra dělat poprvé polévku.. Mám recept od babičky, tak ti ho napíšu..
Dáme do hrnce vařit rybí maso a trochu osolíme. Do pánve na máslo dáme nastrouhanou zeleninu (pul cibulky, celer, mrkev, kapustu a pokuď más může být i troška květáku) osmaž do růžova. Když je maso uvařené přelij přes sítko do zeleniny ( do hrnce ve kterým budeš mít to polévku si dej tu zeleniu) nech povařit, přidej trochu pepře a nakonec udělej jíšku ( trochu másla a lžíci hladké mouky nech zpěnit a dej do polévky. Nakonec přide petrželku.
Snad jsem ti trošku pomohla. Jsem zvědavá na svůj zítřejší výtvor. Každopádně tuhle polévku dělá moje babička a je fakt výborná. I.
In reply to Ahojky, já také budu by IvkkaaP
děkuju :-)
také ji zkusím
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Tak úplně stejnou polévku dělá moje maminka a je výborná :-) , mňam mňam ... Jěště tam přidává osmahnutý rohlík