chlebíčky

Z konzervy vepřové ve vlastní šťávě
rozmačkat masíčko vidličkou, přidat pl. hořčici, ostrý kečup, jemně nakrájenou cibuli, pepř. Kdo chce může dát i okurčičku.

Z krabích tyčinek
nakrájet tyčinky na kolečka a pak je rozmačkat vidličkou, přidat kysanou smetanu, lžíci majolky, sůl, kapínku pepře a citrónovou šťávu

Z tvarohu
základ - měkký tvaroh smíchat s majonézou (dle chuti), osolit

základ použiji na různé pomazky třeba:
- rybičková, nejlepší je z uzených šprotů, sliji olej, rybičky vidličkou rozmačkám, přidám základ, cibuli, pepř, citrónovou šťávu a lžíci pl. hořčice. Na chlebíčkách zdobím jemňounce nakrájeným citrónem a okurčičkou
- rajčatová, rajčátka nakrájím na kostičky, přidám trochu na jemno nakrájené cibule a tvrdého sýra
- česneková, dám jen česnek podle chuti
- co dům dal, na kostičky pokrájený salám, tvrdý sýr, okurky, vejce apod.

Z měkkého salámu, říkáme tomu Sloní žrádlo
2 lžíce oleje a hořčice, 1 lžíce kečupu a octa, 2 kostky cukru, vše zamíchat a prohřát.
Prochladlé smícháme s 1/2 kg měkkého salámu nastrouhaného na struhadle a jemně nakrájenou větší cibulí. Nakonec lehce vmícháme 2 majolky a trochu chilli.
Když jsme stavěli, tak tahle chutnala řemeslníkům nejvíce.:-)

Ahojky tak ja delam salat na chlebicky vsichni moje chlebicky zboznujou:
Uvarim brambory az vychladnou nastrouham je na hrubsim struhadle, na tom hrubem struhadle delam vse do salatu junior, vejce, okurky trochu vegety, pepre, kecupu, horcice a delam si domaci majonezu takze tou to zahustim a je to

moc dobrá je - jedna zav. kysaného zelí, 20 - 30 dkg měkkého salámu, 6 vajec na tvrdo a cibule jen kdo má rád a tatarka. Na chlebíčky se pak dává čerstvé rajče a okurek do prostřed strouhaný sýr je to moc dobré a návštěva byla vždy spokojené s něčím co ještě nezná pa