V sobotu jsem pekla všemi milovaný a mou sestrou nazvaný - cukrářský piškot s tvarohem, ovocem a želé :-) 5 vajec - vyšlehat žloutky se 100g cukru, přidat 100 g hladké mouky. Lehce vmíchat tuhý sníh z vyšlehaných bílků. Upéct do růžova :-) 500 g měkkého tvarohu (doporučuji ne vaničkový) vyšlehat se změklým máslem a cukrem dle chuti. Naplácat na vychladlý piškot, poklást ovocem (v sobotu jsem dělala s broskvemi a ananasem. Výborný je s čerstvými jahodami). A polít želatinou - kupuji od Labety, na velký plech dávám 2 balíčky želatiny, 3 lžíce cukru, šťávu z kompotu a dolít vodou (celkem 0,5 l tekutiny). Za stálého míchání přivést k varu, cca minutku povařit a nechat vystydnout. Ještě vlažnou želatinu nalít na dort (v mém případě koláč na plech) a v lednici nechat ztuhnout. Podávám se šlehačkou :-)
V sobotu jsem pekla všemi milovaný a mou sestrou nazvaný - cukrářský piškot s tvarohem, ovocem a želé :-)
5 vajec - vyšlehat žloutky se 100g cukru, přidat 100 g hladké mouky. Lehce vmíchat tuhý sníh z vyšlehaných bílků. Upéct do růžova :-)
500 g měkkého tvarohu (doporučuji ne vaničkový) vyšlehat se změklým máslem a cukrem dle chuti.
Naplácat na vychladlý piškot, poklást ovocem (v sobotu jsem dělala s broskvemi a ananasem. Výborný je s čerstvými jahodami).
A polít želatinou - kupuji od Labety, na velký plech dávám 2 balíčky želatiny, 3 lžíce cukru, šťávu z kompotu a dolít vodou (celkem 0,5 l tekutiny). Za stálého míchání přivést k varu, cca minutku povařit a nechat vystydnout. Ještě vlažnou želatinu nalít na dort (v mém případě koláč na plech) a v lednici nechat ztuhnout.
Podávám se šlehačkou :-)