Ahoj, to je pravda, že nebezpečný je přímo vitamin A, ale i betakarotenem se dá předávkovat. Pokud má někdo opravdu velký příjem betakarotenu a nebere jiný antioxidant, tak to není zcela správně. Betakaroten se přeměňuje na vitamin A, ale také na volné radikály, které je dále potřeba neutralizovat dalšími antioxidanti (např. vit. E). Předávkování betakarotenu se projevuje změnou barvy kůže. Někdo ho užívá právě proto, aby měl tmavší pleť i bez opalování, což je špatné, protože změna barvy kůže znamená, že se přebytečný betakaroten (je to mimojiné barvivo) ukládá v těle a nevylučuje se.
In reply to Betakarotenu se bát by Raduš.ka
Ahoj, to je pravda, že nebezpečný je přímo vitamin A, ale i betakarotenem se dá předávkovat. Pokud má někdo opravdu velký příjem betakarotenu a nebere jiný antioxidant, tak to není zcela správně. Betakaroten se přeměňuje na vitamin A, ale také na volné radikály, které je dále potřeba neutralizovat dalšími antioxidanti (např. vit. E). Předávkování betakarotenu se projevuje změnou barvy kůže. Někdo ho užívá právě proto, aby měl tmavší pleť i bez opalování, což je špatné, protože změna barvy kůže znamená, že se přebytečný betakaroten (je to mimojiné barvivo) ukládá v těle a nevylučuje se.