ahojky, tak jsem si dneska došla k obvoďačce na přeměření a měla jsem 8,6. Nic moc. Zítra mě čeká ta riziková poradna. Ale proč píšu. Našla jsem si nějaké info ke stravě a uložila jsem si to, tak ti to ve zkratce napíšu.

Vhodné potraviny u diabetické diety – snižující hladinu cukru v krvi
česnek, cibule, lněné semeno, fazolové lusky, bobuloviny, pivovarské kvasnice, mléčné výrobky (především nízkotučné sýry), ryby,salát z mladých lístků smetánky lékařské, kyselé zelí, listová zelenina, zelené rostliny, luštěniny, sója, ořechy, celozrnné výrobky, pšeničné klíčky, mrkev, baklažány, olivy, artyčoky, cibule, celozrnné výrobky. Z dalších bylin je možné doporučit ženšenový kořen, borůvky, kořen pampelišky (smetánky lékařské), borůvkové listy a listy kopřivy.

V jídelníčku se zaměřte i na pravidelný přísun chrómu. Tento prvek zlepšuje glukózovou toleranci a snižuje množství potřebného inzulínu. Ke zdrojům chrómu patří například brokolice, ořechy, ústřice, obiloviny, rebarbora, víno a droždí

Co jíst při cukrovce?
Při dietě s cukrovkou jsou povoleny všechny druhy mas. Přednost při jeho úpravě dáváme dušení, grilování a pečení. Tuky volíme raději rostlinné. Zelenina je velmi vhodnou potravinou při dietě s cukrovkou. Obsahuje totiž relativně malé množství sacharidů, vhodná jsou v neomezeném množství hlavně květák, rajčata, salátové okurky nebo zelené papriky a zelí. Pozor na ovoce. Sladší ovoce obsahuje více cukru.

Pravidelná strava
Neméně důležité je dbát na pravidelnost stravy, diabetik by měl jíst méně, ale často, optimální rozestup mezi jídly je 2 až 3 hodiny, čemuž odpovídá 5 až 6 porcí denně. Je třeba mít na vědomí, že správným dodržováním diabetické diety je možné předejít mnoha komplikacím, s nimiž toto onemocnění souvisí.

Třeba se ti to nějak hodí. Pa Petra

děkuji za info, moc ti držím palce na zítřek a určitě se ozvi.
A.