Příprava domácí ovocné přesnídávky

Ahoj holky, můžete mi prosím poradit, jak připravit doma ovocnou přesnídávku? Zatím dávám jen k obědu zeleninku s masem a teď chci přidat odpoledne ovoce. Nejsem si ale jistá přípravou. Máme doma hezká jablíčka a hrušky, tak bych je ráda zpracovala. Doktorka mi říkala, že nejdřív mám dávat ovoce tepelně upravené a později teprve syrové. Takže mám jablíčka oloupat a povařit ve vodě? A když toho budu mít víc, můžu to zamrazit? Jak to děláte vy? Předem díky za rady a tipy. PS: Máte-li zkušenosti i s přípravou ovocných šťáv, prosím, také napište.