Pečení mufiny
Krásné poledne, sice z jiného soudku, ale potřebuji poradit.Když dopeču mufiny a zakousnu se, tak mi vždy marmeláda či čokoláda zůstane přilepená dole na papírovém košíku.jak to mám udělat, aby náplň zůstala uprostřed mufinu.děkuji moc
In reply to Ahojky, nevím, co děláš by veronikafrankova
dělám bezlepkové, ale můžu zkusit to těsto udělat trošku hustší.děkuji za nápad,vubec mi to necvaklo.snad už nic neklesne :hu:
S marmeládou jsem je ještě nedělala, ale dávám ovoce nebo oříšky rozinky. Dřív jsem to dávala dovnitř, ale teď naliju těsto do košíčků a pak to hodím nahoru. Zrovna včera jsem takhle dělala s malinama a ty maliny kousek propadly dolů ale ne až na dno. Zkusila bych to asi i s tou marmeládou. Ona trošku asi taky propadne, ale snad ne až na dno. :-)
Ahojky, nevím, co děláš za těsto, ale to na ty muffiny, co dělám já, je tak tuhé, že nepropadne nic. Nebo teda ještě se mi nestalo. Pokud dělám s náplní, tak dávám první větší část těsta, pak náplň a pak zbytek těsta. Kdybych to dala nahoru, zůstane to nahoře, tak fakt moc nechápu, že vám to holky klesá :? :)