marcipán
Ahoj holky
vzdy jste mi tady dobre poradily tak si jdu znovu pro radu.
Jake potravinarske barvivo pouzovate k barveni marcipanu a jak delate cernou barvu, moc dekuji za odpovedi, popripade mi muzete napsat i vychytavky ohledne marcipanu a jestli se da marcipan i skladovat napr v mrazaku dekuji
In reply to Já používám Kovandovi...stojí by alusaP
a jak skladujete marcipan?
In reply to a jak skladujete marcipan? by kristynkaTehulka
v lednici..ve folii zabalený pár týdnů vydrží
ahoj, nejlepší jsou gelové barvy od Wiltonu, ale jsou dost drahé, takže pokud nepečeš dorty často, tak se je nevyplatí kupovat. Já jsem si gelovku pořídila jen černou a tělovou. Jinak používám potravinové barvy z drogerie, ty rozmíchám v malém množství alkoholu (slivovice) a pak zapracuji do požadovaného množství marcipánu. S tím alkoholem opravdu opatrně, aby ten marcipán nezřídnul. Alkoholem se lepí i ozdoby na dort, stačí potřít a přilepit ;) Marcipán na mrazák jsem dávat nezkoušela, takže nevím, já ho nechávala dobře zabalený v lednici. Ohledně toho černého marcipánu, musí se tam dát opravdu hodně té barvy, takže bych nedoporučovala dělat hodně velké plochy černou. Já to používám většinou jen na kontury. Někde jsem četla, že první nabarví marcipán kakaem a pak to dodělají do černé. Nemám odzkoušeno.
In reply to . by ssiissiinnkkaa
a kde koupim ty barvy? taky bch si poridila tu cernou a jak dlouho vam vydrzi v te lednici? a zabalene v cem?
In reply to a kde koupim ty barvy? taky by kristynkaTehulka
ty gelovky jsem objednávala přes net, právě, že ještě jak se za to platí poštovné, tak to je fakt drahé. Já si tam přikoupila ještě nějaké pomůcky, tak to šlo, ale jen barvy objednat se podle mě fakt nevyplatí. Ty práškové jsou v drogerii Teta a Tesco. Balit do potravinářské folie nebo mikrotenového sáčku, nevím jak dlouho vydrží, my jsme ho tak do dvou týdnů snědli :D ale mám pocit, že jsem někde četla, že vydrží i měsíc v lednici.
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Já používám Kovandovi...stojí pár kaček, kupuju je v Tescu...ale jak udělat černou to nevím:-))