marcipán

Holky děkuju mockrát za rady, byla to fuška. Marcipán jsem udělala moc řídký tak se lepil jako :pig: :oci: a víte čím jsem to musela zahustit? Pokračovacím mlíčkem od Hami, dostali jsme ho zdarma tak žádná škoda, za to ty řeči co jsem si musela vyslechnout od mužíčka :oci: Nakonec to ale snad dobře dopadlo, představovala jsem si ho sice trošku jinak, ale dá se to, chuťově bude ale dobrý určo! :hum:
http://www.mojetehotenstvi.cz/dortik-kockovnik

ahojky! Já jsem malé dělala k ročku takový ten "sýrový s myškama". Do dortu jsem se pustila poprvé, ale myslím že se povedl.. Výborně se mi pracovalo s touto hmotou : Marcipán - 20 dkg sušené polotučné mléko, 20 dkg moučkový cukr (prosít), 5 lžiček oleje, 4 lžíce pšeničný sirup (nebo světlý med), voda cca 40 ml, aroma mandlové. S vodou opatrně, raději přidávat po kapkách, normálně jsem tu hmota barvila potravinářským barvivem. Asi už máš ten receptík co psaly holky, ale klidně si ulož na příště i tento ;). Já pro jistotu dělala dvojitou dávku, páč jsem formovala ty myšky a dortík byl větší, ale nakonec mi tak třetina asi zbyla..
Ať se při výrobě dortíku zadaří ;) . Ahoj, Dáša a Adrianka.

to je hezkej nápad :-) škoda, že nemám sestru :-)
a to se ty mandle rozmixujou na drť , přidá se cukr , bílek ..zamíchá se a je hotovo ?????
Já jen tak pro zajímavost . nikdy jsem to nedělala . ..budeš tam přimíchávat barvivo ??? a dortík - budeš dělat jako klasický piškot ??

tak já bych udělala hmotu, co z ní dělám hříbky na vánoce, 200 g mandlí, 200g moučkovýho a bílek na slepení, no a hríbků mám tak 25, tak bych asi udělala 1,5 dávky.