Lasagne
ahoj holky,
chci udělat lasagne(lazaně). Na netu je hodně receptů ale nevím jaký je dobrý. Matě nějaký odzkoušený a chutnal vam?
Ahojky,já je dělám s bešamelem,čerstvým rajčaty,šunkou a žampiony. Ty z mletého masa a červenou omáčkou mi nedělají dobře :(
In reply to Ahojky,já je dělám s by Bobešš
takže nakládaš lasagne zaliješ bešamelem rajčaty šunkou a žampiony? a hotovo?
ma se ta vrstva ještě posypat sýrem?
In reply to takže nakládaš lasagne by Lariska
přesně tak a sýr dávám podle toho jestli ho zrovna mám nebo ne :)
já dělám lasagně podle itala v kuchyni, má recept na netu.. a jsou opravdu výborné.. :s:
ahoj,ja uz dlouho delam tento recept:
Osmahnu nasekanou cibulku, nastrouhanou mrkev a utreny cesnek, pak pridam mlete maso, bud hovezi nebo i kureci, az se osmahne, prileju trochu bileho vina, az vyprcha, tak zaleju konzervou rajcat, trochu vody, pridam sul, pepr, trochu bazalky, tymianu a rozmarynu a necham dusit, minimalne hodinu i dele, jak mam cas.
Pak vrstvim trochu omacky,lasagne,omacka, dam natrouhanou goudu, dobry je i trosku brynzy nebo ricoty k tomu.. a nakonec nahoru mozarellu, hlavne aby ty testoviny byly dobre pokryte a zmekly.
A soupnout do trouby a jsou vyborne!