Narozeninový dort bez umělých barviv
Ahoj všichni.
Potřebovala bych poradit... Nemáte někdo zkušenost s objednáním marcipánového dortu, který by nebyl barvený umělými barvivy?
Malý bude mít 2 roky a nechci do něj cpát žádné sračky. Udělala bych ho sama, ale přírodní barviva se prodávají po půl kile a tolik toho nespotřebuju:-)
Díky, Dasha.
Ahoj.... Vážně se mi líbí, jak myslíš na svého prcka a že se snažíšm mu nezkazit na úkor radosti, zdraví.... Jenže asi opravdu těžko seženeš cukrářku, která by barvila přírodními barvami ( nikoho takového jsem ještě nepotkala).... Myslím, že jednodušší by opravudu bylo upéct dort doma. Jen piškotek, třeba pněný tvarohovým krémem... Na obalení můžeš použít strouhané piškoty. Figurky bych klidně koupila a synovi vysvětlila, že se nepapají, neboť je to ozdoba... Můžeš mu je pak z dortu sundat a dát na poličku. Ztvrdnou a jako figurky mu udělají větší radost, než kdyby je snědl a bylo po nich.... Dělám si fondán doma a i kdyby byl bílý, tak bych to asi malé sníst nenechala... Je to hodně sladké... A nic moc jí to stejně nedá... To jí radši dám nějaký jiný bombón...
In reply to Ahoj.... Vážně se mi by Miroslava Ponížilová
Je fakt, ze on tomu sladkemu stejne moc neda:-) Tak nakonec to asi bude muset byt nejaky kompromis... Taky me napadlo, ze bych upekla piskot a navrch nejak naaranzovala treba Lego (to se taky neji:-) a mel by to zaroven i jako darek.
To vis, predstava byla jina. Ted se snazim se tomu alespon trosicku priblizit...
S tou hmotou to mam vymyslene - neni nutne do ni davat mandle - staci susene mleko... Obarvit kakaem nemuzu - maly ma alergii:-(
V nejhorsim jsem chtela delat ten piskotovy s ovocem, ale urcite ho tak nepobavi jako dort s figurkama a autickama.
Nechtela jsem radu, jak se v dnesni dobe eckum nevyhnu, ale jestli nekdo nema zkusenost s nejakou takovou cukrarkou...
Ahojky,
tak já peču už několik let - ale tohle teda si myslím, že to je pěkná blbost. Když chceš dort bez éček a bez sraček, tak udělej nepečenej s ovocem a piškotama.
Ale jestli chceš marcipánovej (nebo prostě potahovanej) - tak v těch potahovacích hmotách jsou stejně éčka a konzervanty ... bez toho to prostě nejde. To by jsi musela najít cukrářku, která by ti vyrobila marcipán přímo na tvůj dort z mandlí a cukru. Ale pochybuju, že nějakou seženeš - je s tím práce jak ... A na druhou stranu - mandle pro ročního prcka taky nejsou pravé ořechové.
A za další - nemyslím si, že toho tolik ten tvůj prcek sní - aby to nemohlo být obarvené klasickými barvami - na obarvení celého dortu se používá např. gelová barva - na špičku párátka. ..... A za další - ten krém vyrobíš - z pudingu a másla (většinou) a v pudingu jsou taky barviva :///:.
To by jsi v dnešní době nemohla jíst nic. :one:
In reply to Ahojky, tak já peču už by brandik
totot přimo nesnáším... :) to bys nemohla jist nic... ale mohla :) stačí se jen zajimat :)))
In reply to totot přimo nesnáším... to by Lula
Ja jsem synovi loni delala dort jako auto a marcipan obarvila cervenou repou. Nebyl teda vyrazne cerveny,ale chut to nijak neovlivnilo; Nebo se da koupit bio marcipan,ktery je takovy dozlutohneda. Takovy dort ,,auto,, dostal nedavno k narozeninam.
Ahoj maminky,
pokud sháníte figurky, ozdoby, dekorace na dětské dorty, bez umělých barviv, podívejte se na chutné ozdoby bez umělých barviv ozdobchutne.
Můžete se inspirovat, nebo teď už i objednat, je to ze sušeného mléka, časem asi přidám i pravý marcipán(z mandlí).Možná vás překvapí i cena.Téměř každý den přidávám na stránky nové dekorace, podle časových možností budu dál doplňovat sortiment.
Sama mám dvě malé děti, modelování mně baví , používám přírodní barviva vyráběné v ČR s certifikátem!
Klidně napište co by jste tam třeba chtěli vidět, pokud vás to zajímá. Přes formulář, nebo i tady.
Díky a hezký den! Daša