Dýně
Tak jsem KONEČNĚ sehnala dýni pro malého :C]]: No a teď mě tak napadlo,jestli se dýně může zmrazovat? :? Mám v plánu ji povařit,rozmixovat a do malých krabiček zamrazit. Co myslíte? nebo radši zavařit?
jo jo dyni normalne zamrazuju...syrovou, varenou...chut neztraci
protoze ji mixujes, tak je to jedno. ja myslim, ze by to byl - stejne jako u brambor problem, pokud bys ji mrazila na kostky. Ma pak jinou strukturu.
mám jednu knížku s recepty a tam je recept popelčina dýně a je tam vhodné k zamražení, takže určitě to jde. papa
Tak to ti asi moc neporadím. Já ji zavařovala s bramborem, fenyklem a kuřecím masem jako dětskou přesnídávku. Ale ani jsem ji neviděla mraženou v obchodech. :? Ale na těchto stránkách píší o té co jsem kupovala já, prý že se může i zamrazit http://www.bio-life.cz/bio-vyrobky/dyne-hokaido.html :a:
In reply to Tak to ti asi moc by Jitule
Tak já mám právě tu normální,nevím jaký je to druh,taková klasika :///: Mě právě napadlo,jestli to není něco jako brambora,ta se zamrazovat nemá.Ale když se tak dívám,že ta Hokaido se mrazit může,vždyť je to skoro totéž ;) Já radši zamrazuju,než zavařuju,za prvé mi kolikrát něco nechytlo a to mě pěkně na...,zbytečná práce a také jsem někde četla,že to zamražené si uchová víc vitamínů :? kdo ví.Díky Jitu,třeba ještě někdo přidá své zkušenosti a pomůže mi rozhodnout :a:
In reply to Tak já mám právě tu by verushka
Věruš, to půjde ;) . Je to jeden druh http://cs.wikipedia.org/wiki/D%C3%BDn%C4%9B .
Holky,všem moooc děkuji za rady :)