OK, on byl v jiný diskuzi a ten obrázek byl k tomu:-) tady je recept: Muffiny s višněmi a čokoládou
150g cukr krupice/krystal 1 vanilkový cukr 2 vejce 320 g hladké mouky 1/2 kypřícího prášku do pečiva 100g másla 100ml mléka 200g čokolády na vaření cca 150 – 200g višní (třešní/broskví/meruněk/nektarinek)
Cukry a vejce ušleháme elektrickým šlehačem do pěny. Přidáme hladkou mouku a v ní rozmíchaný prášek do pečiva, rozpuštěné máslo s mlékem, nasekanou čokoládu (ty nejhezčí kousky si schováme na ozdobu) a ovoce nakrájené na kousky (od višní těsto krásně zrůžoví). Těsto rozdělíme do formiček vyložených papírovými košíčky. Navrch zapíchneme pár kousků čokolády, které jsme si dali stranou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 - 30 minut.
Nejlepší jsou ještě teplé, ale i druhý den jsou výborné. Višně teď v zimě mám z léta v mrazáku;-).
In reply to A recept?? ) by leonule1
OK, on byl v jiný diskuzi a ten obrázek byl k tomu:-)
tady je recept:
Muffiny s višněmi a čokoládou
150g cukr krupice/krystal
1 vanilkový cukr
2 vejce
320 g hladké mouky
1/2 kypřícího prášku do pečiva
100g másla
100ml mléka
200g čokolády na vaření
cca 150 – 200g višní (třešní/broskví/meruněk/nektarinek)
Cukry a vejce ušleháme elektrickým šlehačem do pěny. Přidáme hladkou mouku a v ní rozmíchaný prášek do pečiva, rozpuštěné máslo s mlékem, nasekanou čokoládu (ty nejhezčí kousky si schováme na ozdobu) a ovoce nakrájené na kousky (od višní těsto krásně zrůžoví).
Těsto rozdělíme do formiček vyložených papírovými košíčky. Navrch zapíchneme pár kousků čokolády, které jsme si dali stranou. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 - 30 minut.
Nejlepší jsou ještě teplé, ale i druhý den jsou výborné.
Višně teď v zimě mám z léta v mrazáku;-).