Ahoj, já teda moc neznám výraz potahovaný dort, takže nevím jestli je má odpověď k věci. Ale já jakoukoli čokoládu na dorty dělám z rozpuštěných ledových kaštanů. Normal je nalámu a dám do vodní lázně rozpustit a třeba navíc do toho vmíchat máslo, aby se to dobře roztíralo :)
Ahoj, já teda moc neznám výraz potahovaný dort, takže nevím jestli je má odpověď k věci. Ale já jakoukoli čokoládu na dorty dělám z rozpuštěných ledových kaštanů. Normal je nalámu a dám do vodní lázně rozpustit a třeba navíc do toho vmíchat máslo, aby se to dobře roztíralo :)