Dělám rajčatový, hráškový, mrkvový a dělala jsem už i květákový krém! Je to jednoduché : rajčata, hrášek, mrkev, květák - máslo, cibule, stroužek česneku, zeleninový nebo kuřecího vývar, zakysaná smetana, UM nebo mléko na zjemnění, petrželka dochutit dle možností!
Napíšu ti postup třeba u toho rajčatového krému - na másle opeču cibuli, oloupu rajčata, nakrájím je nadrobno a dám k cibuli! Opékám cca 5min.! Pak přidám vývar a vařím cca 10min., hrnec odstavím a mixuju, pak propasíruju, krém dám zpět do hrnce, přidám smetanu, trochu másla, petrželku a podle potřeby dochutím! Na suché pánvy osmažím krutonky z chleba a je to :hu: !
In reply to urcite budes peti spokojena by ivana dvorstakova
Dělám rajčatový, hráškový, mrkvový a dělala jsem už i květákový krém! Je to jednoduché : rajčata, hrášek, mrkev, květák - máslo, cibule, stroužek česneku, zeleninový nebo kuřecího vývar, zakysaná smetana, UM nebo mléko na zjemnění, petrželka dochutit dle možností!
Napíšu ti postup třeba u toho rajčatového krému - na másle opeču cibuli, oloupu rajčata, nakrájím je nadrobno a dám k cibuli! Opékám cca 5min.! Pak přidám vývar a vařím cca 10min., hrnec odstavím a mixuju, pak propasíruju, krém dám zpět do hrnce, přidám smetanu, trochu másla, petrželku a podle potřeby dochutím! Na suché pánvy osmažím krutonky z chleba a je to :hu: !