Ahojky, já dělám tyto: 5 bílků 30 dkg cukru krystal to zahřeješ v kastrůlku normálně na sporáku(nedávám do lázně) a zahříváš do té doby, dokud ti nepálí prst pak vyšleháš skoro dotuha a zapracuješ 250 g kokosu zkoušela jsem to stříkat pytlíkem, ale to mi moc nešlo, tak kladu malinké kopečky lžičkou(prst si namáčím do vody a krásně to sklouzne na plech s papírem) peču na 150...no koukám, jak začnou růžovět, vyndavám ty kopečky dělej vyšší a neupleskávej, neupravuj(píšu to do detailu, snad tě to nějak neurazí)
Ahojky, já dělám tyto:
5 bílků
30 dkg cukru krystal
to zahřeješ v kastrůlku normálně na sporáku(nedávám do lázně) a zahříváš do té doby, dokud ti nepálí prst
pak vyšleháš skoro dotuha a zapracuješ 250 g kokosu
zkoušela jsem to stříkat pytlíkem, ale to mi moc nešlo, tak kladu malinké kopečky lžičkou(prst si namáčím do vody a krásně to sklouzne na plech s papírem)
peču na 150...no koukám, jak začnou růžovět, vyndavám
ty kopečky dělej vyšší a neupleskávej, neupravuj(píšu to do detailu, snad tě to nějak neurazí)