Přidat komentář

ahoj, o sklenkách mi ani nemluv, mám jich stále akutní nedostatek ....... už jsem donutla všechny známé, aby si udělali úklid ve špajzu a koukali aspoň po dvaceti dodat..... máma mi jich se slávou o víkendu dovezla asi sedmdesát a dneska jsem ji posílala zoufalou sms "flašky došly" :s:
dělala jsem některou zeleninku solo a pak také jakoby polévky. Našla jsem recepty asi na šest polévek, co s čím zkombinovat, takže jsem to smíchala a zavařila do sklenek ..... Příjde mi to potom pohodička jenom otevřít a ohřát.
My si hodně ovoce i zeleniny pěstujeme sami, takže to mám z vlastního. Akorát vím, že by se neměl zpracovávat listový špenát - ten je lepší použít zmrazený. Když budeš chtít, mohu Ti poslat složení těch polévek.
Následující solo zeleninku pak smíchám jenom z rozšťouchanými bramborami anebo romixovaným masíčkem.
dělala jsem mrkvičku - očištila,oškrábala (někdy je nutno vyndati i ten nazelenalý střed) pokrájela a v kojenecké vodě povařila do změknutí - pak do mixéru - je z toho takové pyré
podobně cukýnu - oloupat, vyndala jsem semínka, pokrájela a krátce povařila na mírném ohni, ta se podlívat nemusí, je to samá voda, opět rozmixovat, nalít do sklenek
podobně květák - očistit, ODKRYTÝ povařit, rozmixovat, nalít
rajčata jsem spařila a oloupala, nevařila, jenom rozmixovala a pak nechala protéct přes sítko, aby tam nebyla zrníčka a nalila do sklenek
mám ráda sklenky se závitem, vařim deset až dvanáct minut(možná je to moc, ale pro jistotu), pak to vytáhnu a překryji studeným hadrem.
klidně se ptej.