Zelenina a ovoce na příkrmy v lednici - jak dlouho?

Holky, jak se tady pořád probírají ty příkrmy - zhltnu moc ráda každou informaci (a díky moc, Terko - Lyret - za info v osobce ;) ) - prosím vás, jak dlouho po tom, co sklidíte - nebo nakoupíte - třeba mrkev ji máte v lednici, než ji zpracujete? A samozřejmě i jiné druhy zeleniny a ovoce... Třeba zrovna mrkev je za nějakou dobu gumová a to zase nevím, jestli je ještě vhodný... Mějte se krásně i s maličkými (který už nejsou až tak maličký) :s: