Věčné téma - jídlo
Co vaříte dneska k obědu? Potřebuju nějaký tipy, protože se mi zdá že pořád vařím jedno a totéž.. Dneska máme rizoto :) Jinak přeju dobrou chuť :)
Tohle jsem si vymyslela, ale všem to moc chutná. Nebavila mě už klasická omáčka na špagety. :hu: Potřebuješ:2kostky filé(200g), 0,5l vývaru(masox,zelenin.),1menší pórek,kousek eidamu(niva),kari koření,rybý koř.,červ.sladká paprika,sůl,pepř,smetanu,trochu oleje a hl.mouku. Uvaříš vývar.Do většího hrnce trochu oleje a oprančit nakrájený pótrek,poté přidáme filé na kostičky,přidáme koření a utřen česnek podlijeme vývarem a vaříme do měkka.Do smetany sýr, kari a trochu mouky.Po dovaření zahustíme smetanou opatrně aby se nesrazila.Doporučuji je to mňamka a trvá to chvilku.Přeju dobrou chuť.PA :a\|:
In reply to Kari omáčka na špagety s rybou by lucias27
To zní zajímavě, určitě vyzkoušim :)
ahojky. Právě jsem dojedla. Vařila jsem rybu pangasius. No a musím říct, že lepší rybu jsem ještě nejedla, nějaký losos se může jít bodnout a tuto budu dělat furt. Jestli chceš napíšu ti, jak jsem ji dělala. Mnaaam :hu: :hu:
In reply to ahojky. Právě jsem by MATYG
pravda, pravda... :one:
In reply to ahojky. Právě jsem by MATYG
To bys byla moc hodná!! :hu:
In reply to To bys byla moc hodná!! by katka82
Pangasius filety, nechat rozmrznout, posolit z obou stran, z obous stran posypat kořením Kuře 7bylin od Vitany(Doporučuju, je bezvadné na všechno a má vynikající chut), z obou stran obalit v mouce a na oleji osmahnout, aby se ryba zatáhla. Do zapékací misky rozpustit máslo(nešetřit), vložíš do ní filety, pokapeš citronem a olivovým olejem(nemusí být), posypat kmínem a nechat v troubě max půl hodiny,Po 15 minutách pečení jsem oddělala poklop a přilila vodu. Příloha byla bramborová kaše. Fakt vynikající. Není na tom ,co zkazit.Za hodinu jsem měla uvařeno i s přípravou. :one: ;) Tak ať chutná
In reply to Pangasius filety, nechat by MATYG
no hned bych si dala :) Děkuju
krkovice na víně..do pekáčku krkovici na plátky na to kydnout, sůl pepř, česnek, citron, hořčici, bobkový list, pokrýt cibulkou na plátky.. a zalít deckou bílého vína, dát péct a k tomu brambory..
In reply to krkovice na víně..do by Kachka
mňam to musí bejt :hu: To určitě zkusím! Díky za tip!
In reply to by anonymous_stub (neověřeno)
Když tu tak píšete o omáčkách na špagety, já dělám taky jednu rychlou a manželovi moc chutná :a\|: . Osmažím si cibulku do sklovata, přidám šunkový salám nakrájený na nudličky nebo podlouhlé plátečky, opepřím, přidám koření Chilli con carne (normálně je koupíte v obchodě), chvíli osmažím, potom zaliju smetanou a chvíli povařím. Nakonec přidám česneku dle chuti, osolím a pokud je omáčka moc řidká, tak zapráším troškou solamylu. Je to fakt mňamka a je to docela rychlý :hu: :a:
Já mám dneska v plánu rajskou s hovězím a s těstovinami :hu: . Manžel přijde z práce až večer, takže ji budu dělat až odpoledne :a:
In reply to by anonymous_stub (neověřeno)
Ahojky, rajskou zbožňuji od malička, mám jí ale raději sladší a tak na tu zpěněnou cibulku dám cukr a nechám to kapínek zkaramelizovat. Jo a pro mě je nezbyná skořice. Jinak je také dobré jí zahustit nastouhaným perníkem (prodává se na to seciální, voňavý). MŇAM.
No a svíčková je také jednoduchá, můžeš jí klidně udělat i z vepřového masa (nejlepší je tzv. spodní šál - kýta). To pak je docela rychle, ale krájení kořenové zeleniny zabere nějaký čas. Dělám jí jen občas jako sváteční jídlo. Je třeba jí nechat přes noc odležet (vývar + zelenina + koření + maso) a dodělat druhý den (vyjmout a nakrájet maso, rozmixovat zeleninu, dochutit a zahustit smetanou + příp. hl. moukou). :hu: :hu: :hu: :a:
In reply to by anonymous_stub (neověřeno)
Uděláš si vývar hovězího masa s bobkovym listem, nové koření a já tam dávam ještě kuličky pepře. Pak to osolíš a vaříš dokud to maso neni tak akorát měkký. Pak si osmažíš cibuli na másle a zaleješ to tim vývarem. Pak tam přidáš rajskej protlak (já tam dávam i trochu kečupu :///: ) Pak to jenom zahustíš a přivedeš k varu :) toť vše :)
In reply to Já mám dneska v plánu by jesterkalackova
Rajskou už sem dlouho nedělala! děkuju za tip :a\|:
Já vařím rychlovku----žemlovku :-)
In reply to ahoooj by Lukášek duben
s jablky? :hu:
In reply to s jablky? by katka82
Já už jsem ji i snědla, ale nebudu slípka a napíšu Ti mé oblíbené jídla ju :a\|:
-žemlovka-vymažu mísu másilkem a na ni pokladu na kolečka nakrájené rohlíky,( asi sedm )a zalijuje dvoudeckou mlíka. Posypu vanilkovám cukrem a na rohlíčky nastrohám jablka, dva žloutky rozmíchám s mlíkem a skořicovým cukrem a jablka zaleju. Dám péct a před dopečením nakráju na plátky máslo a dopeču :-)
Vepřové kotletky na smetaně s pečákama
Rajská omáčka
Svíčková omáčka
Steak se šunkou a broskví :a\|:
Zapečené řízky na másle se smetanou a štouchané brambory :hu:
Uzené maso s čočkou, a vejcem
Steak se švestkovou omáčkou
Bramborové placky s masíčkem
Plněné bramborové knedlíky uzeninou
Halušky s brynzou a špekem
Lasange
Torteliny
Pizza con prscutto crudo
z italské kuchyně Ti dám jakýkoliv recept
Mám ráda na jídlo honzovy buchty a nebo buchtičky se šodo...miluju sladkou kuchyn, ale nejvíce u mě převládá ta italská :a\|:
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Tak dneska budu dělat pečené kuře nadivoko (slanina, kořenová zelenina, cibule, nové koření, pepř, bobkový list), k tomu pečené brambory (trochu ovoním rozmarýnem) když už poběží trouba. :a: