smažení na indukci
Děvčátka, asi by to mělo být do jiné diskuze, ale přece...nemáte někdo doma indukční desku? Nepřišla jsem stále na to, jak na ní smažit. Vždycky se to buď nasákne olejem nebo se to smaží moc rychle a ne po celé ploše. Můžete mi někdo poradit nějaký fígl? Možná je to nádobím - používám litinu. Myslíte, že by se to zlepšilo, kdybych měla nádobí nerez se silnějším dnem? Udělat takový palačinky, to se mi ještě nepovedlo - vždy jsou uprostřed černý a kraje jsou nedosmažený. :P Díky :)
Ahoj,
my máme taky indukční vařič, ale zatím jsem na něm moc nesmažila, protože jsem až do Vánoc neměla na to vhodnou pánvičku.
Až od Ježíška jsem dostala novou pánev od Tescomy, má teflonové dno a přitom jde použít i na indukční desku, takže se s ní taky učím zacházet. Poprvé jsem to měla taky moc naplno a trochu se mi to chytlo, takže při smažení to musí být asi úplně na mírno a dělat to radši pomaleji a hlídat to. Asi se to musí vychytat, jak na to. Možná Ti to dělá ta litina, že se to nesmaží rovnoměrně, ale to fakt nevím. Ta pánev od Tescomy se zdá jinak dobrá, nepřichycuje se to na ní, jen musím umět redukovat teplotu.
Ale na vaření si to nemůžu vynachválit, jaký to je fofr a úspora času a všeho :one: .
Pa :a:
________________________________
http://alenkasuchankova.blog.cz/
In reply to Ahoj, my máme taky by alenkas
Fofr to tedy fakt je! Ale toho účtu za elektriku se, člověče, docela bojím. Dosud jsme měli plyn...
In reply to Fofr to tedy fakt je! Ale by DenyPu
Podle mě se toho účtu nemusíš tak bát - tím, že to vaří jen pod hrncem, tak Ti neuniká žádná energie nebo plyn bokem, jako to je u normálních elektrických nebo plynových sporáků. Takže to podle mě zase tak nežere, protože je to strašně rychle hotové.
Pa :a:
________________________________
http://alenkasuchankova.blog.cz/
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
ahoj.. ja mam tez indukcni desku BOSCH.. ma 15 regulovani.. ale myslim, ze ten tvuj problem souvisi s nadobim...ja mam nadobi nerez s centimetrovim dnem a smazi se skvele.. prave krasne rovnomerne po cele plose... delala jsem treba rizky a byli jak f fritaku.. takze doporucuji koupit jinou panev.
Ja mam nadobi od AGOSTINA.. no jedna panev stoji teda 70 euro, ale je to dost kvatitni nadobi...
( ja zatim panev ani nemam.. smazim na to nizkem "hrnci" co byl soucasti te batterie" .. ja nevim jak se tomu rika.. jako koupis treba 5 hrncu spolu.. tady se tomu rika batteria.. jsem to ale blb.. ted fakt za ziviho boha si nevzpomenu.. no a ta byla v nabidce a 5 hrncu jsem platila 155 euro.. coz je hoodne dobry)
http://www.stilcasa.net/itemdetail.cfm?id=35.COMP18
posilam ti odkaz.. jen abys vedela jak vypada.. ja ji tady kupovala.. maji vyhodne ceny :)