Prosím o recept

Ahoj maminky,můj synovec bude mít 5 roků.Chtěla bych mu udělat dort.Nemáte nějaký ozkoušený recept na dortový korpus a nějaký krém ne moc tučný?V pečení teprve začínám,tak bych prosila i o rady jak korpus píct aby se nesrazil a tak....Když jsem jednou dělala dort,tak se mi vnitřek úplně srazil,takže letěl přímo do koše.Předem děkuju za rady,typy a recepty:-)