tauruska

01.12.2010

:\x:

Holky pekařky, kuchařky, cukrářky - pomóóóóc!!! :-( Dala jsem se do zpracovávání těsta na vanilkové rohlíčky, je pěkně odpočaté v chladu podle doporučení, pěkně jsem si ho uhnětla v rukách i teď a když to chci válet na válečky, tak se mi to úplně rozpadá a jde to vniveč :-( Já nevím, co jsem zase udělala špatně... napíšu vám, jaký mám letos recept:
Vanilkové rohlíčky bez ořechů:
200g hladné mouky
50g moučkového cukru
1 žloutek
120g tuku
cukr moučka a vanilkový cukr na obalení
Vypracujeme těsto, necháme do druhého dne v chladu odpočinout. Vyválíme malé válečky a tvarujeme na vymazaný plech malé rohlíčky. Upečeme dorůžova a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

Ten tuk jsem dala teď si nevzpomenu jestli klasické máslo nebo Heru, protože používám oboje... ale to je asi jedno, ne? Omegu mám doma taky, ale tu jsem do toho nedala. Ořechy doma nemám a kvůli rohlíčkům jsem je nekupovala. Já jen nechápu, proč v těch receptech neuvádí, co za tuk se tam má použít. Pekařka na baterky, jako jsem já, potom neví a snadno se splete, no...
Díky moc za všechny vaše rady!! :k:
Markéta s Marcelkou :k:

In reply to by MarkétaT

Markétko, s těstem Ti moc neporadí a holky jsou "profíci" ;) Ale chceme Ti s Kubíkem spoluoslavencem taky popřát krásný narozeninový den, hodně štěstíčka, zdravíčka, lásky a splněná tajná přáníčka! :k: :k: :k: Lenka a Kubík

In reply to by MarkétaT

přidala bych do těsta ještě máslo, ono se to lépe spojí. dej si ho na topení, at ti hodně rozměkně a zaděláš ho do těsta raz dva. do rohlíčků dávám jen máslo, vlastně vánoční cukroví pečeme jen z másla, je to daleko chutnější a i déle vydrží. v nejhorším budeš mít rohlíčky rozpláclé, nic horšího se stát nemůže :)

Těhotenská kalkulačka

Lunární kalendář pro určení pohlaví dítěte

Uživatelky s nejvíce příspěvky

Vaše fotografie

nevim
Můžu to brát jako pozitivní?
Adopce

Ovulační kalkulačka