Kokos

Ahoj,
kokosky. 4 bílky, sůl,150 g krupicového cukru,1 vanilkový cukr,70 g měkkého tvarohu, 200 g kokosu
Bílky se špetkou soli ušleháme skoro do tuha, pak přidáme cukry a ušleháme lesklý tuhý sníh. Pak opatrně vmícháme kokos a tvaroh.
Lžičkou klademe na plech ( pokrytý papírem na pečení) 150 st. ( horkovzduch 130 st.) - 15 minut. Na mé troubě vyzkoušeno naprosto presne na minutu . Je to rychlovka a jsou fakt vyborny, nikdy mi neztvrdly a nemusíš čekat až změknou. Díky tomu tvarohu (vem si jak je ho tam malinko, citit v tom neni) jsou měkké hned.

Dělala jsem letos poprvé a jsou výborné a měkké!!! :a:

ozkoušený tenhle:
na 1 bílek 7dkg moučkového cukru a 7 dkg kokosu
Bílky nevyšleháváš, jednoduše vše smícháš do husté hmoty, pak kladeš na plech kopečky a pečeš při 150stupních do růžova. Když je necháš uležet jsou z venku křupavé a zevnitř měkké. Manžel kokosky nerad, ale tyhle miluje.

Ahoj, já dělám ze salka a jsou výborné a nejsou vysušené.Takže : 1 salko a do toho přimíchat tolik kokosu, aby šly tvořit kuličky.Peču do růžova

Ahoj, já dělám ze salka a jsou výborné a nejsou vysušené.Takže : 1 salko a do toho přimíchat tolik kokosu, aby šly tvořit kuličky.Peču do růžova

Já mám vyzkoušené tyto a jsou výborné:

4 bílky
160g moučkového cukru
160g kokosu

- vyšleháme bílky na tuhý sníh
- cukr rozdělíme na dvě poloviny, jednu přidáme do sněhu a ušleháme dohusta
- druhou dávku cukru smícháme s kokosem a lehce vmícháme do sněhu
- čajovou lžičkou klademe malé kopečky na plech vyložený pečícím papírem
- plech vložíme do trouby předehřáté na 130°C a zvolna pečeme