kdo pečete dorty??
korpus a krém snad zvládnu,ale jak na fondán,dá se koupit nebo ho děláte?
Ahoj já potahuji marcipánem, dělám si ho doma. Je to poměr 1:1 sušené mléko a cukr moučka, přeseješ to přez jemné sítko, pak přidáš pár kapiček mandlového aroma a na konec přidáš trošku převařené studené vody ale opravdu jen trochu, tak aby se ti to spojilo, pak si to vyklopiš na linku a propracuješ to rukou do hladka, podle potřeby přijeleš po kapičkach vodu a nebo barvu :-) fondánem jsem nikdy dort nepotahovala, možná tak potahovaným cukrem ale je to moc sladké, marcipán je jednoduchý a chutný. Hodně štěstí a ať dortík chutná :a:
ahoj, my používáme tento marcipán a je super http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=50094
In reply to . by ssiissiinnkkaa
no to je dokonalý :\x: :\x: :\x: :+^*:
In reply to no to je dokonalý by Zdenda3
nemáš zač, u nás ho dělá můj muž :s: já pak potahuji ;) :a:
In reply to . by ssiissiinnkkaa
:one: :s:
ahoj, já zatím potahovala jen marcipánem, ale mám ohledně fondánu uložené tohle http://dorty.artmama.cz/domaci-fondan-potahovaci-hmota - třeba se ti to šikne ;)
In reply to ahoj, já zatím potahovala jen by Makvína
a jak ti to šlo marcipánem ??ten je chutnější ale asi pracnější,ne?
http://www.mojetehotenstvi.cz/hotovo-13