recepty na levný oběd

přidejte recept na jídlo s co nejmenšími finančními náklady.

Zapečená cuketa se sýrem - letní lehké jídlo pro čtyři osoby

1 velká nebo asi 4 malé cukety. Ideálně zadarmo ze zahrádky v létě max 20kč
4, 5 rajčat - v létě cena max 10kč
1 vejce max 3kč
cca 4,5dcl mlíka max 7kč
15dkg obyč tvrdého sýra max 30kč
Příloha vařené brambory max 15kč
cena jedné porce 22Kč (plus troška oleje, koření, voda a energie)

musíme mít zapékací pekáček s poklicí (nebo dva do sebe padnoucí) jedno jestli smaltové či skleněné... (ten standartní rozměr malého smaltového pekáče či podobné).
Dno pekáče polijeme trochou oleje,poklademe na kolečka nakrájenou cuketu (u velké jen půlměsíčky, velké pecky vykrájíme a zahodíme). tuto vrstvu posolíme. na cuketu dáme kolečka rajčat, popepříme, na rajčata dáme plátky sýra. takto vrstvíme dle hloubky pekáčku.poslední vrstva je cuketa, dojde li nám zrovna tato ingredience nevadí :-) není nutností.
do odměřovací misky vyklepneme vajíčko, zalijeme mlíkem do do objemu 0,5l, osolíme, opepříme, popř. přidáme další oblíbené koření jako do fr. brambor. rozmícháme a směsí zalijeme cuketu.
Pečeme přibližně 45min na 220 stupnů pod pokličkou.
jíme teplé s vařenými brambory, nebo vychladlé jen tak jako koláč v parných létech. k večeři moc nedoporučuju, odvodnuje, budete běhat jako po melounu.
:a: