Červíci 09 - pojďte přidat nejlepší recept na vánoční cukroví
Ahoj holky!
Tak tady sedím, čekám až mi trochu proschnou vlasy a přemýšlím nad zítřejším úklidem a taky kde asi tak máme veškeré ty ptákoviny jako svícen, vánoční ubrus a tak.. No a řekla jsem si že zrealizuju svůj nedávný nápad. Co kdybysme sem daly každá jeden recept na cukroví - takového toho favorita, co se užírá už při dělání, event. hned po dodělání, zmizí jako první a nikdy ho není dost :hu: Přemýšlím totiž, že to letos nebudu nijak přehánět, ale nějaké zaručené mňamky bych klidně ráda vyzkoušela. :one:
Tomu kdo se přidá dopředu děkuju ;)
Náš favorit jsou kokosové koule - nepečené:
150g ztuženého tuku (Hera, Zlatá Haná, ...)
200g cukru
200g kokosové moučky
1 celé vejce
2-3 lžíce kakaa
1 lžíce rumu (nikdy nezůstane u jedné, čím jsou rumovější, tím rychleji mizí :s: )
kokos na obalení
Tuk se rozehřeje, přidají se ostatní přísady a řádně se to zamíchá, ale nevaří. Z hmoty se pak dělají kuličky, které se obalují v kokosu.
Další varianta je obalování ve strouhaných oříšcích nebo mandlích.
Kuličky se pak ukládají do chladu a postupně vyndavají.
Je to přesně ten recept, kdy se užírá už za přípravy, takže děláme rovnou z několika násobné dávky, aby vůbec něco zbylo :hu: :///: