Rajská omáčka s těstovinami - poraďte prosím
Ahojky mamči potřebovala bych poradit.Dneska se chystám udělat malýmu (za 4.dny nám bude 9.měsíců -proboha to to letííííí - no nic) rajskou omáčku s těstovinama protože si myslím, že těch brambor už má asi plný zuby (rýže mu nejede). Ale vůbec netuším kolik toho mám udělat a zda to pak můžu dát i s těstovinama zmrazit. Protože neumím vařit jen pro malého - tak i když si říkám, že udělám jen trošku tak toho pak je jak pro nás.
A jak ji děláte pro mimiška Vy??? Já jsem na netu našla tento recept:
Dám varit vodu do ní 1 nové korení,1 bobkový list,bez soli a masoxu.Toho koření dávej málo pak je to moc cítit kořením a dětem to nechutná.Povařím,koření vytáhnu a pak zahustím máslo,mouka,rajský protlak nebo kecup a voda.A testoviny vařím zvlášt.Po uvaření je pomáčkám,protože malý si zatím zvyká na hrudky.Ahoj.
Zdá se mi dobrý ale ta mouka se mi tam moc nelíbí.
Děkuji Petula + Honzík :-)
já to dělám podobně..akorát tam dám ještě mrkev, aby to bylo sladké jinak se to pak musí ještě přisladit glukapurem..jinak já už nic nemrazím...a většinou množství tak nějak odhadnu..ale já většinou vařím v parníku...
Nebo když vařím základ..tak odeberu pro holku kousek do jiného kastrolu a množství je docela přesné..jen to dovařím zvlášt pro ni..
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Tak já to dělám klasicky,akorát méně solím a kořením.Trochu cibule,kořenou.zeleninu(mrkev,celer,petržel)protlak,kečup,trochu cukru,orestuju,zakápnu citronem povařím a rozmixuju/kdyz je více zeleniny,tak se to tím zahustí a není třeba mouka.Kořenívařím zvlášť v hnečku a pak tam dám tu vodu.Určitě to mužeš dá tzmrazit jak rajskou,tak i těstoviny :hu: dobrouchuť pa