činské nudle
čínské nudle pšeničné (třeba v albertu je mají v oddělení cizí kuchyně asi 30Kč)
bílé hlávkové zelí (asi 1/3 menší hlávky)
2-3 mrkve
3 kuřecí prsa
cibule
česnek(1-2stroužky),nemusí být
magi omáčka (nebo jiná dochucovací)
nudle zalejeme horkou vodou a necháme, dokud nezměknou, voda může být slaná.
zelí nakrájíme na menší podlouhlé kousky (asi 5cm na délku a max.0,5cm na šířku).
mrkev oškrabeme a škrabkou mrkev dále opracováváme, takže nám vzniknou mrkvové nudličky. česnek oloupeme a nakrájíme na kolečka. cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké měsíčky.
kuřecí maso nakrájíme také na nudličky, ale ne již tak malé.
Nudle slijeme, necháme okapat.
Rozpálíme wok a vše osmahneme (i nudle) ochutíme magi - je potřeba docela dost.
Já nemám k dispozici wok, takže všechny složky restuju zvlášť na pánvi a pak smíchám vedle v hrnci (na woku jsem to nedělala, takže nevím, co je potřeba přidat dřív a tak).
jídlo jsme si dali v čínské restauraci a pak jsem doma vymyslela jak se asi dělá, takže je to vlastně asi originál recept, takže snad bude chutnat, příteli chutnal:)
Delam to take tak je to super papani a jeste tam pridam do sklovata oprazenou na ctvrtky nakrajenou cibuli ale to je na tom kdo to dela jestli ma rad cibuli.
In reply to Delam to take tak je to by Annie
no vidíš, ja na ni zapoměla:) tak to tam dopíšu, děkuju za upozornění:)
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Já dávám čínský zelí / tolik nanfukuje bříško :-) / a místo magi sójovku a worčestr. Taky přidávám na nudličky nakrájenou červenou papriku nebo kapii. Je to hezký pro oko a chuť taky mňam.