Babiččin pečený ovocný čaj
ahojky holky, dneska jsem natrefila v cukrárně na babiččin pečený ovocný čaj, byl výborný proto bych měla chuť ho zkusit udělat doma. Podle mě na tom nemůže být nic složitého. Nemáte některá nějaký recept nebo už zkušenosti s výrobou? Budu rada za každou radu i recept. Díky moc Míša
ještě jednou moc děkuji za recept, je to vynikající můžu opravdu jen doporučit.
In reply to ještě jednou moc děkuji by sondicka
Ještě jednou se přidávám taky :) Je to vynikající. Všem doporučuji!
Holky, vy jste zlatíčka!!! Děkuju, já mám plno jablek, které je nutné spotřebovat a řešila jsem, co s nimi. Koláčů a štrůdlů už jsem napekla, moštovač zatím nemám. Díky za inspiraci, už peču. Dva druhy, pro dospěláky přidám hrozinky v griotce, snad to bude dobré :)
Díky! :)
Holky hotovo už jen ochutnat...
In reply to Holky hotovo už jen by sondicka
tééda ty jsi rychlík :jawdrop: už ten recept mám od léta, ale nemám bohužel to ovoce, nějak se nám skoro neurodilo - když kvetly stromy tak furt jenom pršelo :rain: :rain: :rain: :rain: :€\€: Tak příští rok to jistí, pokud se urodí...
pečený čaj to slyším poprvé....děkuji ráda zkusím. :k:
ahoky, tak kamarádka nám dovezla tento čaj udělaný a byl moc výborný, sama jsem ho ještě nezkoušela udělat, ale kamarádka to dělala podle tohoto receptu:
Ingredience:
1 kg ovoce (může být mražené i čerstvé) hrušky,jablka,pomeranče,rybíz,švestky,mandarinky,jahody,maliny,borůvky (prostě jakékoliv ovoce)
1200 cukru krystal
2 dcl rumu (nemusí být)
1citron
lžička skořice
3 nemleté hřebíčky
Postup:Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a hřebíček. Vše důkladně promícháme a dáme do vyhřáté trouby v hlubším pekáči na 220 stupňů, na cca 45 minut. Pečte tak dlouho, aby ovoce pustilo šťávu. Podle toho se řiďte čas pečení je pouze orientační, protože každý má jinou troubu. Během pečení občas promíchejte Po upečení, ještě horké, dáváme do skleniček, které zavíčkujeme a otočíme na 5 minut vzhůru nohama :)
Podáváme tak, že do hrnečku dáme 1-3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Necháme vyluhovat a pijeme. Voní po tom celý dům a každý chce recept :)
Tak ať se ti to povede :a:
In reply to ahoky, tak kamarádka nám by Michaela
A můžu do dát to těch Ikeáckých sklenic-jak mají takový to zacvakávací víčko???
http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/80065865
Děkuju za odpověd, strašně mě to zajímá, chtěla bych to dneska zkusit, ale vázně mi to na tom skladování.
In reply to A můžu do dát to těch by Tez
Kdybyste si přeci jen s domácí výrobou pečených čajů nevěděli rady, může se Vám hodit tenhle web na http://www.doplnky-a-dekorace.4fan.cz/8-pecene-caje, kde kdyžtak najdete i inspiraci na příchutě těchto stále více oblíbených čajů ;)
In reply to ahoky, tak kamarádka nám by Michaela
To je paráda, a jak dlouho to vydrží v těch sklenicích?
In reply to ahoky, tak kamarádka nám by Michaela
Děkuji moc jsi zlatíčko hned to jdu vyzkoušet, takže to ovoce musí být obalené v cukru jo? Díky pa M
In reply to ahoky, tak kamarádka nám by Michaela
jo,jo, já ho dělala a nemá chybu. jenom chci poradit, já nesladím a dala jsem méně cukru a není to ono. chce ho tam dát opravdu dost ( jinak jsem dělala ostružiny, třešně, mandarinka) :a:
In reply to ahoky, tak kamarádka nám by Michaela
Přesně tak, jenom tam rvu mnohem víc koření a taky dávám badyán. Prostě každý si tam vrazí podle chuti co chce... :qu:
In reply to Přesně tak, jenom tam rvu by lecoce
Děkuji moc a jaké všechno koření?
In reply to Děkuji moc a jaké všechno by sondicka
Jako to, co je tam napsané, ale jiné množství. Tři hřebíčky a lžička skoťice byla fakt málo. Házím to tam tak nějak přiměřeně....Hrst sem, hrst tam....
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
Týjo tak to musí bejt mňamka, mám v mrazáku jahody a borůvky, už se těším :-)