Korpus: 4 vejce, 200g cukru, 200 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 4 lžíce horké vody do žloutků.
Krém: 700 g bílého jogurtu, 150 g moučkového cukru, 300-400g ušlehané šlehačky, 20 g želatiny, 300g ovoce (jahody, maliny, rybíz-může být i mražené), 1 nebo 2 balíčky dort-želé.
Postup korpusu: Žloutky šleháme s horkou vodou do pěny, přidáme polovinu cukru a ještě šleháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh (když hrnec otočíme, nesmí téct), zašleháme druhou polovinu cukru a přimícháme ke žloutkům střídavě s moukou, do které přidáme kypřící prášek. Dno dotrové formy o průměru 28 cm vymažeme sádlem, vlijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct.
Postup krému: Smícháme jogurt s cukrem a ovocem. Ušlehanou smetanu opatrně vmícháme do jogurtu. Podle návodu připravíme želatinu. Když částečně vychladne vmícháme ji do jogurtové směsi. Vychladlý korpus promažeme marmeládou, nalejeme jogurtovou směs a dáme vychladit. Na vychlazený dort nalejeme dort-želé připravené podle návodu na obalu.
Ovocný jogurtový dort
Korpus:
4 vejce, 200g cukru, 200 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 4 lžíce horké vody do žloutků.
Krém:
700 g bílého jogurtu, 150 g moučkového cukru, 300-400g ušlehané šlehačky, 20 g želatiny, 300g ovoce (jahody, maliny, rybíz-může být i mražené), 1 nebo 2 balíčky dort-želé.
Postup korpusu:
Žloutky šleháme s horkou vodou do pěny, přidáme polovinu cukru a ještě šleháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh (když hrnec otočíme, nesmí téct), zašleháme druhou polovinu cukru a přimícháme ke žloutkům střídavě s moukou, do které přidáme kypřící prášek. Dno dotrové formy o průměru 28 cm vymažeme sádlem, vlijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct.
Postup krému:
Smícháme jogurt s cukrem a ovocem. Ušlehanou smetanu opatrně vmícháme do jogurtu. Podle návodu připravíme želatinu. Když částečně vychladne vmícháme ji do jogurtové směsi. Vychladlý korpus promažeme marmeládou, nalejeme jogurtovou směs a dáme vychladit.
Na vychlazený dort nalejeme dort-želé připravené podle návodu na obalu.