Formu na podkovu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, olejem, vejci a mlékem. Z hotového těsta odebereme asi čtvrtinu těsta a vmícháme do něj kakao.
Do vymazané podkovy nalijeme polovinu světlého těsta. Zalijeme ji kakaovým těstem a opět bílým. Bábovku podkovu dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova.
Když je podkova hotová, dáme ji vychladit. Poté ji vyklopíme na tác. Bábovku podkovu přelijeme čokoládovou polevou cik cak. Polevu necháme ztuhnout a můžeme podávat.
Výborná je taky když třeba rozdrtíme MARGOT tyčinku a v mícháme do těsta,nebo ořechy či kousky čokolády..To jen tak pro inspiraci...
Já mám nejradši tuhle....
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
podle potřeby: strouhanka na vysypání , máslo na vymazání , poleva: čokoládová poleva 1 balíček, těsto: mléko 1,5 hrnku, polohrubá mouka 3 hrnky, olej 1 hrnek, kakao 2 - 3 lžic, prášek do pečiva 1 ks, cukr 1 hrnek, vejce 2 ks,
POSTUP PŘÍPRAVY
Formu na podkovu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, olejem, vejci a mlékem. Z hotového těsta odebereme asi čtvrtinu těsta a vmícháme do něj kakao.
Do vymazané podkovy nalijeme polovinu světlého těsta. Zalijeme ji kakaovým těstem a opět bílým. Bábovku podkovu dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme dozlatova.
Když je podkova hotová, dáme ji vychladit. Poté ji vyklopíme na tác. Bábovku podkovu přelijeme čokoládovou polevou cik cak. Polevu necháme ztuhnout a můžeme podávat.
Výborná je taky když třeba rozdrtíme MARGOT tyčinku a v mícháme do těsta,nebo ořechy či kousky čokolády..To jen tak pro inspiraci...