CUKETOVA HORCICE. 2 kg oloupane a seminek zbavene velke cukety 130 gr hnedeho cukru 100 gr francouzske horcice 1.2 feferonky 1 dl vinneho octa 0,4 dl oleje 2 lzicky drceneho pepre Postup. Cuketu nastruhame na jemnem struhadle. Omyjeme feferonku, rozkrojime, vyjmeme z ni seminka a nasekame ji na drobni. Nastrouhanou cuketu vlozime do kastrolu, zalijeme ji octem, pridame francouzskou horcici, cukr, olej nasekanou feferonku a pepr na mirnem ohni varime za casteho michani asi hodinu, dokud smes nezhoustne Nakonec smes rozmixujeme a naplnime do sklenic. Po vychladnuti ulozime hotovou horcic v chladu.
CUKETOVA HORCICE.
2 kg oloupane a seminek zbavene velke cukety
130 gr hnedeho cukru
100 gr francouzske horcice
1.2 feferonky
1 dl vinneho octa 0,4 dl oleje
2 lzicky drceneho pepre
Postup.
Cuketu nastruhame na jemnem struhadle. Omyjeme feferonku, rozkrojime, vyjmeme z ni seminka a nasekame ji na drobni. Nastrouhanou cuketu vlozime do kastrolu, zalijeme ji octem, pridame francouzskou horcici, cukr, olej nasekanou feferonku a pepr na mirnem ohni varime za casteho michani asi hodinu, dokud smes nezhoustne
Nakonec smes rozmixujeme a naplnime do sklenic. Po vychladnuti ulozime hotovou horcic v chladu.