a nejen pro ni Verusko ja delam couscous na vicero zpusobu. Takze prvni recept je to pro 4 osoby 300 gr instantniho kuskusu sul 3 kureci prsa bez kosti 2 cibule 1 strouzek cesneku 2 lzice oleje 4 rajcata 2 male cukety pepr 1/4 l zeleninoveho vyvaru- muze byt i zel. bujon Postup: predehrejeme troubu na 175 stupnu. Kuskus dame do misy a prelejeme 300 ml osolenou varici vodou a nechame 5 minut stat. Maso umyjeme, osusime a nakrajime na mensi kousky. Cibuli a cesnek oloupeme a nahrubo nakrajime. Ohrejeme olej v panvi, maso v nem rychle opeceme, vyndame a dame na talir. Cibuli a cesnek osmahneme ve zbyvajicim oleji. Rajcata umyjeme, nakrajime na ctvrtky zbavime pecicek a na hrubo nakrajime. Cuketu umyjeme, podelne rozkrojime a nakrajime na silnejsi platky. Kuskus s masem a zeleninou promichame, vse osolime a opeprime, dame do zapekaci misy a zalijeme vyvarem. V troube nechame 25 minut peci. Preji vam dobrou chut.
a nejen pro ni
Verusko ja delam couscous na vicero zpusobu. Takze prvni recept je to pro 4 osoby
300 gr instantniho kuskusu
sul
3 kureci prsa bez kosti
2 cibule
1 strouzek cesneku
2 lzice oleje
4 rajcata
2 male cukety
pepr
1/4 l zeleninoveho vyvaru- muze byt i zel. bujon
Postup:
predehrejeme troubu na 175 stupnu. Kuskus dame do misy a prelejeme 300 ml osolenou varici vodou a nechame 5 minut stat. Maso umyjeme, osusime a nakrajime na mensi kousky. Cibuli a cesnek oloupeme a nahrubo nakrajime.
Ohrejeme olej v panvi, maso v nem rychle opeceme, vyndame a dame na talir. Cibuli a cesnek osmahneme ve zbyvajicim oleji.
Rajcata umyjeme, nakrajime na ctvrtky zbavime pecicek a na hrubo nakrajime. Cuketu umyjeme, podelne rozkrojime a nakrajime na silnejsi platky.
Kuskus s masem a zeleninou promichame, vse osolime a opeprime, dame do zapekaci misy a zalijeme vyvarem. V troube nechame 25 minut peci. Preji vam dobrou chut.