Ingredience: 2 balíčky listového těsta (plátky), 200 g krájené šunky, 200 g plátkového sýru, dušený hustý špenát (klasický, mírně zahuštěný jíškou a ochucený solí, mletým pepřem a česnekem), 1 bílek nebo celé vejce, kmín, hladka mouka na vál
Příprava: Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na tenký plát a poklademe ho vrstvou dušeného špenátu, sýru a šunky. Zavinutím vytvoříme roládu, potřeme ji bílkem nebo celým vejcem a nakrájíme na kolečka (šneky), která klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Každého šneka ještě znovu potřeme na povrchu vejcem, posypeme kmínem a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Šneci jsou výborným slaným pohoštěním – například k vínu. ....to milujeme ;)
In reply to Holky moje šikovný, by Nunu29
Ingredience:
2 balíčky listového těsta (plátky),
200 g krájené šunky,
200 g plátkového sýru,
dušený hustý špenát (klasický, mírně zahuštěný jíškou a ochucený solí, mletým pepřem a česnekem),
1 bílek nebo celé vejce,
kmín,
hladka mouka na vál
Příprava:
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na tenký plát a poklademe ho vrstvou dušeného špenátu, sýru a šunky. Zavinutím vytvoříme roládu, potřeme ji bílkem nebo celým vejcem a nakrájíme na kolečka (šneky), která klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Každého šneka ještě znovu potřeme na povrchu vejcem, posypeme kmínem a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Šneci jsou výborným slaným pohoštěním – například k vínu.
....to milujeme ;)