obrázek "zdravý talíř"  nám visí na lednici a hned vedle seznamy lokálních ovocí a zelenin a jejich dostupnost v různých sezónách (čerstvé či skladové)... To jsou moji pomocníčci. Já momentálně mám jako svoje dva cíle

1. přestat nakupovat v supermarketu - což už se zčásti daří - peču jen svůj chleba, nakupujem ovoce a zeleninu od jedné milé místí paní s velkou zahradou, vejce, jogurt a sýry od farmáře, občas navštěvujem zdravé výživy... Ale holt z pohodlnosti někdy do toho velkýho krámu pořád chodím (i když si tam připadám už trochu nepatřičně) - tendůvod je hlavně podpora lokálnosti a místních obchodníků farmářů a tak 

2. omezit domácí odpad a používání plastových obalů - myslím na to, že si zkusím objednat potraviny v nějakém bezobalovém obchodě, více používat na nákupy plátěné a papírové tašky, a ráda bych poslala dál nějaké naše věci (oblečení a věci které nepotřebujeme) a dál ty krámy už nehromadila, jo a ještě chci zkusit menstruační kalíšek... 

no, píšu to sem proto, že mě to tak nějak poslední dobou chytlo a příjde mi to důležitý, abychom se toho nebáli, že to nejde a prostě tu lokálnost a šetrnost k přírodě zkusili... 

mějte se dámy... a díky za odkaz. Margit je fajn a přednáška je opět inspirující... :one: 

Jééé, omezení odpadů je další věc, kterou jsem chtěla nadhodit :) Docela to taky řeším, už dlouho si nosím po taškách vlastní pytlíky, do kterých nakupuju. Zatím mám teda igelitové, co se mi doma po různých nákupech nahromadily...ale příčí se mi je vyhodi jen tak, takže je postupně využívám a vyhazuju, když se zničí. Docela se mi daří už další nové nenosit domů :) Plátěný tašky taky mám už dlouho, ale to si nesu tak nějak z domu od našich, kde se tak nakupovalo vždy.Taky jsme začali brát mlíko z mlíkomatu - ten je sice v družstvu, takže si o něm iluze nedělám (bohužel v okolí žádný (bio)farmář dostupný není), ale i tak je to jiné mlíko. Když zkyslo, bylo stále "dobré" a nakonec jsem z něj udělala tvaroh. Taky si dělám doma jogurt a kefír. A ten úbytek - zejména mlíkových krabic - je znát! Krom toho se snažím omezovat jízdu autem /ale zase nejsem fanatik, takže když je třeba, tak prostě jedu/. S dětma jezdníme na trh na kole, sice je to 6 km, takže pro nás akce na celý dopoledne, ale na náš trh nedám dopustit! Mám tam své oblíbené farmáře, u kterých vím, že to vypěstovali...a ne jak jiní nakoupili včera v Kauflandu.

Já jsem teda už i tak "pošahaná" :D , že ani oblečení skoro nekupuju nový, mám plný skříně ze sekáče "Vše za 29" a stále s tím sklízím úspěchy :) Nebo nakupuju na vinted.cz a dětem na mimibazaru. Z klasické drogerie mám doma jen Savo, jinak používám na úklid sodu, citron (kyselinu citronovou) a peroxid vodíku + sem tam nějaký ekoprostředek, když mám pocit, že to chce něco víc. Ani konvenční kosmetiku už nekupuju, místo krémů jsem přešla na oleje a líčím se teda stále, ale to aky postupně měním aspoň na přírodní kosmetiku :)A kalíšek - ten mám teď druhým (nebo třetím...?) rokem a nemůžu si ho vynachválit! Určitě doporučuju ;) Fakt lituju jen toho, že jsem si ho nepořídila dřív. Děcka měly obě látkové pleny, takže tam někdy to začalo, že jsem se začala více zajímat a přemýšlet, co a jak dělat "líp". A vždyky jsem strašně ráda, když někoho takového potkám, protože ve svém okolí jsme poměrně exoti s naším přístupem k životu :)

.. já si říkám, že každý musí tak nějak vědět, nebo tušit jak je to správně (ten život), ale setkávám se často s názorem, že jako jednotlivec "nemůžu nic změnit" :n:  ... škoda, ale zároveň spousta mladých se toho nebojí a berou zodpovědnost do svých rukou :one: 

kalíšek objednám co nejdříve to půjde... jinak sekáče mně příjdou jako super nápad, ale já nemám tolik času na to to tam prohrabovat a hledat. (i když děti mají vše již nošené, kromě pár kousků)... Ale já ani nějsem nijak nákupní typ. Mám jedny boty na cca deset let (jedný polobotky, jedny sandály, jdny botasky)... nejsem v tomto taková typická moderní žena... , nelíčím se, oblíkám se spíš sportovně, nebo dost volnočasově.. mám jen přírodní mýdlový šampón, mýdlo na mytí, zubní pastu, domácí meduňkový krém na obličej a na tělo občas olej, opalovací krém nepoužíváme, jen rakytníkový olej (taky jsme exoti *wink*  ) *smile* 

jak prosím děláš jogurt? to je věc, kterou chci začít dělat.

Jj, taky to občas slýchám. Ono je to takové pohodlné - však já stejně nic nezměním, tak se nemusím snažit. Ale pak je taky pravda, že když čtu (slyším, mluvím) o někom nebo s někým, kdo to má podobně, motivuje mě to a jsem ráda, že nás je víc a že to, co děláme, má smysl :)

Se sekáčem je pravda, že mi to v loňském školním roce vycházelo tak, že jeden den jsem přecházela z jedné budovy do druhé, ale měla jsem tam velké okno...takže jsem to pravidelně brala kolem sekáče. Už mě tam znali - každé úterý kolem poledne :) A taky naše město je tak malé, že když jdeš do města třeba na trh, máš už i všechny ostatní obchody po ruce, takže očas nakouknu i jen tak. Já zas nosím prakticky jen sukně a těch tam vždy mají mraky. A krásných :) A taky tam teda ještě kupuju třeba povlečení, když je hezké, nebo veliká trika... - na přešití, dětem jsem z toho našila kalhoty, i jedny sobě (takové domácí pláťáky), teď z toho malé šiju pytlíky na bačkory a oblečení do tělocviku, sobě jsem udělala pár plátěných tašek. No a když koupím takový kus látky za pár korun, není mi až tak líto, když se mi to nepovede, teprve se učím. Přeci jen látky jako metráž jsou drahé.A jogurt dělám takhle: http://recepty.vareni.cz/bily-domaci-jogurt/ - a z půdy jsem snesla takovou tu cestovní ledničku, jak má ty náplně, co se namrazí a pak tam jídlo vyrží chvíli chladné. Akorát že do ní naliju teplou vodu, nahřeju i ty náplně a pak do toho postavím jogurt, zvřu a nechám stát :)

Tašky látkový taky nosím, pytlíky bohužel, ale stejně než to donesu domů, tak se mi to vždycky škubne, ale teda aspoň odpad třídím velice poctivě a vše vymývám, jak blázen, hodně lidí se mě diví, že každý kelímek, každou lahev pečlivě vymývám :-) Kosmetiku kupuju, ale třeba čistící prostředky beru už jen od Eurony, bez fosfátů, bez chlorinů, netestováno na zvířatech, český výrobce eko prostředků, které prostředí nezatíží. Teď přes léto si se stravou a hlavně ovocem a zeleninou libuju, vše domácí, co můžu zavařím, co nejde, zamrazím... Dělám si šťávy, lečo,kompoty, marmeládu, čatný, čalamády, storuhanou nebo krájenou zeleninu do polévek, no prsotě vše co můžu, tak zpracuju :-D Hodně lidí se diví, že holky jedí mrkev, hrášek, rajčata a cpou se tím, až se jim dělají boule za ušima. Neříkám, že nedám i sladkost, ale ony nemají problém jít a zblajznout plný košík paprik :-D