Náplň do košíčků
Nemáte někdo receptík na náplň do košíčků? Já měla nějakej z uvařenýho salka, už nevím recept, budu ráda za každý receptík :-)
Ahojky, tak toto je klasický žlotkový :
400 ml mléka, 6 žloutků, 4 lžíce rumu, 2 sáčky vanilkového cukru, 2 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový pudinkový prášek, 130 g másla
Postup:
V mléce rozkvedláme žloutky, vanilkový cukr a pudinkový prášek. Nádobu vložíme do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme k varu. Uvaříme hustou kaši. Vyjmeme z vodní lázně, přidáme moučkový cukr a rum a přemístíme do dřezu se studenou vodou. Za stálého šlehání ručním elektrickým šlehačem vychladíme. Do vlažné (ne studené!) hmoty vešleháme po kouskách změklé máslo a důkladně našleháme.
http://www.mojetehotenstvi.cz/vanocni-cukrovi-ko-icky
zrovna jsem včera řešila stejný problém. Zadělané mám linecké a ten zbytek je ve hvězdách.