Vídeňské rohlíčky

200 g hl mouky
200 g másla nebo tuku
150 g oloupaných mletých mandlí
80 g moučkového cukru
1 vanil cukr
1 žloutek
Vše vypracujeme v těsto, které necháme nejlépe do druhého dne v lednici uležet.Z těsta vyválíme rohlíčky a v předehřáté troubě upečeme.Měly by se obalovat v moč cukru, ale mě se lámaly, jinak jsou opravdu výborný,mňam