Dotaz na vaření masa pro dětičky!!!Prosím

Holčiny prosím o radu.

Dnes jsem kupila pro Kubína kuřecí křídla a normálně bych je ovařila celé i s kůží a tu pak jen stáhla a vyhodila a dala mu čisté masko.
ALe má kamarádka tvrdí,že se má vařit bez kůže.Je tot ak nebo není?
Já tedy kůži nejím,ale když dělám vývar vaří s a to samé když peču kuře tkay nechávám kůži a na talíři jijen sloupnu a dám stranou.