Domácí marmeláda
Ahojky holky já vím že to jsem nepatří ale říkala jsem si že tady se najde vždy někdo kdo rád poradí.
Takže popořádku s miláčkem jsme si byly před 14 dny natrhat jahody a zavařili jsme je (on je má hrozně rád) no a když jsme to tak spolu pitlikovaly tak jsem mu říkala že když jsem byla malá tak jsem s babičkou dělali marmeládu skoro ze všeho, no a on se toho chytil a teď chce domácí marmeládu..... JENŽE babička už pěkných pár let není a já se nemám koho zeptat..... Nemáte holky nějaký receptík na jahodovou marmeládu nebo džem? to co jsem našla na netu se mi zrovna dvakrát nelíbilo.
Moc děkuju a doufám že tento můj dotaz někoho nenaštve
jak píšou holky, nic na tom neni. Kup si želírovací cukr, na něm určitě najdeš, kolik cukru na kolik ovoce. A když bys chtěla, můžeš jahody taky jenom nakrájet, zůstanou Ti větší kousky. Já jsem tak zvyklá od mámy, ta tam dává i celý. Kamarádka mi dneska přiveze jahody, tak se na to taky chystám. Palačinky, knedlíky a džemy v příštim kole. :hu: Tak ať se zadaří. :a:
tak já bych měla mít nějaký recept doma, juknu se Ti ;), ale nic těžkého to není, jen jahody, cukr, želírovací cukr, trochu rozmačkat, povařit a pak do sklenic. Každopádně na jahody doporučuju zcela nová víčka a nejlíp s tou červenou gumou, protože jahody mají sklony k plesnivění. :(
Jahodovou marmeládu dělala moje babička taky, stačí 1kg jahod a 0,5 kg želírovacího cukru, jahody rozmačkat, nasypat cukr a vařit, až to začne houstnout... já na to mám program v domácí pekárně, takže to letos chci vyzkoušet... ale zatím jsem to v ní nedělala... a horké dát do skleniček, zavíčkovat a obrátit vzhůru dnem a nechat vychladnout... zkazit by se to nemělo... stejně to nejspíš sníte dřív... :-)
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
