Suprrrrr tvarohová bábovka
Mám ji z internetu,včera večer sem ji dělala a je fakt moc dobrá!! :) ....tak posílám dál
tuk na vymazání
těsto:
cukr moučka 25 dkg
vejce 4 ks
kakao 4 lžíce
polohrubá mouka 25 dkg
tvaroh 1 kostka
prášek do pečiva 1 ks
hera 25 dkg
Postup přípravy receptu:
Heru necháme změknout. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Formu na bábovku vymažeme omegou a vysypeme polohrubou moukou.
Máslo utřeme se žloutky do pěny. Přidáme cukr a opět utřeme. Nakonec do směsi vetřeme tvaroh. Mouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme a lehce vmícháme do těsta.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vpravíme do těsta.
Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Druhou obarvíme kakaem a rovnoměrně rozlijeme na světlou vrstvu.
Tvarohovou bábovku pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.
Upečenou tvarohovou bábovku vyklopíme, pocukrujeme,




















