prosím help pečení
Ahoj holky, co pečete na Velikonoce? My nějak moc sladké nejíme, rádi jen tak něco zobneme, chtěla jsem upéct jen ze srčích hřbetů - jeden světlý a jeden tmavý, takový piškotový řez s krémem. Ty břbety se rozkrájí a na střídačku barevně se slepují s krémem. Nevím ale název a už tu pěknou dobu hledám recept na těsto a nic jsem nenašla. Asi jsem slepá :00: Neděláváte někdo? Nebo nemáte v receptech? Moc moc děkuji
In reply to jé jste zlatíčka děkuju by kattka61
já taky :a:
těsto:6 vajec , 180g cukru krupice, 240g polohrubé mouky, 8g prášku do pečiva (to je třičtvrtě sáčku) 1dcl horké vody, 1dcl oleje, sádlo na vymazání formy
postup: vejce rozdělíme na bílky a žloudky, bílky vyšleháme v tuhou pěnu se špetkou soli, žloudky smícháme s cukrem a šleháme, postupně přidáváme vodu, olej, mouku a kypřicí prášek, (ihned po kypřícím prášku) dáme vyšlehané bílky, směs nalijeme do sádlem vymazané a moukou vysypané formy,
dáme do vyhřáte trouby na 185 °c, po vyskočení tj 5 -10 minut stáhneme na 165 - 170°C
před pečením rozděl na dvě části a do té jedné dej holandské kakao
krém: uvař si hustý sladký vanilkový puding, nech zchladnout a pak vyšlehej s máslem (obojí musí mít stejnou teplotu jinak se srazí. (na půl litru mléka 2 pudinky, cukr dle chuti, 250g másla), pro kakaový přidej
zase holandské kakao
Dobrou chuť
jj metrove rezy se jim rikaj :)
260g pol.mouky,260g cukru moucky,8lzic hhorke vody,10lzic oleje,4vejce,1/2 pr.d pec,kakao a krem-maslovy nebo vanilkovy,
zloutky cukr olej a vodu vyslehame do peny,pridame mouku s pr.d pec. a nakonec snih,
testo rozdelime na 2dily a do jednoho pridame kakao
upecem kazde zvlast nakrajime platky ktere lepime kremem na stridacku sv-tm povrch potrem kremem,druhy den krajime ze sikma ;)
Nejoblíbenější články
Zajímavé odkazy
Uživatelky s nejvíce příspěvky
Vaše fotografie
jé jste zlatíčka děkuju mockrát ... metrové řezy to jsem ani nevěděla, hned si to zapíšu do receptů