Brokolicová polévka
Dobré ráno, můžete mi napsat, váš nejoblíbenější recept na brokolicovou polévku? Já vařím poříd stejnou, tak bych jí chtěla nějak obměnit ;)
Já takhle:
orestuji na oliváči cibuli a případně česnek, vložím brokolici, zaliji vodou, přidám ovesné vločky a nechám vařit. Vločky to krásně zahustí, nemusím dělat jíšku a pak to rozmixuji, přidám smetanu a dochutím.
In reply to Já takhle: orestuji na by Slunko
:one:
Ahoj Luci, tak my ji děláme takto :-)
Orestuji na másle cibulku s plátky česneku, lehce popráším moukou, zaliji vodou, přidám brokolici, povařím, ochutím polévkovým kořením nebo zeleninovým bujonem, rozmixuji, přidám smetanu (teď co jsem těhotná dávám šlehačku a smetanu, když se nemusím hlídat :D), osolím, opepřím a podávám s osmaženou houskou :-)
Už vím, co si zítra uděláme :D
mám recept od kamarádky - lehce orestuju česnek s koštálem brokolice, zalijou vodou tak, abych už nemusela zahuštovat moukou a když se polévka vaří, přidám růžičky. když je to měkké, dám špetku muškát.květu, rozmixuju, zalijou smetanou a ňam :a\|:
In reply to mám recept od kamarádky - by Veru5
Přesně ták, to je mňamka :)
Holky moc děkuji za recepty :) Dneska jsem udělal s vločkama a příště zkusím zase jinou ;)