co všechno děláte v pekárně?
Mám novou pekárnu a tak mě zajímá co všechno v tom děláte, jaký chlebíky můžu dát malému a nějaké tipy... díky
In reply to Chleba, rohlíky, by Blue Jane
za odkaz i za tipy.
z pytlíku. Mohla bys mi prosím poslat ty reptítky? Mockrát díky V.
Já dělám v pekárně i kynutá těsta (např. na různé buchty) a pak peču v normální troubě.
In reply to Já dělám v pekárně i by Evik81
co kdedlíky?
jsem zvědavá, zda ti někdo odpoví-já mám taky ode dneška pekárnu, přítel do ní koupil směs na chleba, tak uvidíme, zda to zvládneme upéct
In reply to jsem zvědavá, zda ti by Kylli
ze směsi jsem už pekla a je to strašně dobré, dostala jsem i receptíky, tak už jsem zkoušela sladký chléb- něco jako mazanec a zítra chci zkusit podmáslový...
Vaše fotografie
Chleba, rohlíky, houstičky, prostě všechna kynutá těsta, knedlíky, puding, marmeládu...
Nejvíc receptů najdeš tady:
http://domacipekarny.dama.cz/
No a až vás omrzí chleba, jak nás, tak začneš experimentovat s rohlíčky, dalamánky, vánočkou atd...
Jinak dobré směsi na chleba do pekárny mívají v Lidlu - výhodná cena, a velký výběr mouky v Kauflandu... a když budeš přidávat zrníčka (slunečnici, sezam, dýňové semínko, lněné semínko), tak je opraž na pánvičce nasucho, ale pozor, abys to nepřehnala, to by zhořkly... a dobrá jsou taky přidat sušená rajčata... mňam...