já dělám jednoduchou svíčkovou a doma si to nemůžou vynachválit. Cibulku nechám zesklovatět, přidám na plátky nakrajené hovězí. Opeču ho z obou stran. Pak přidám nastrouhanou mrkev a celer (petržel doma nemívam), bobkový list, nové koření a 3 kolečka citronu. Dusím vše, až je to měkké. Pak maso vytáhnu, koření vyhodím a zbytek zmixují. Maximálně rozředím vodou. Není třeba zahuštovat. Pouze dosolím. A všichni doma chválí.
In reply to ... by suldinka
já dělám jednoduchou svíčkovou a doma si to nemůžou vynachválit. Cibulku nechám zesklovatět, přidám na plátky nakrajené hovězí. Opeču ho z obou stran. Pak přidám nastrouhanou mrkev a celer (petržel doma nemívam), bobkový list, nové koření a 3 kolečka citronu. Dusím vše, až je to měkké. Pak maso vytáhnu, koření vyhodím a zbytek zmixují. Maximálně rozředím vodou. Není třeba zahuštovat. Pouze dosolím. A všichni doma chválí.