prosim o radu - peceni

12.12.2010

Prosim o radu holky co jsou v UK.
Prosím vás jak nahrazujete polohrubou mouku? A to same mám s práskem do peciva.
Pecu ale neni to ono. Ten jejich prásek citim vkazdám souste :€\€:
Nevite nejakou radu
díky moc :a:

Ahojky,
já už teda nejsem v Anglii, ale myslim, že bys něco podobnýho sehnala v polských obchodech, který jsou teď skoro na každým rohu a mají spoustu výrobků podobných našim ;)
Tak se opatruj, dobře pořiď a ať Ti vše špatný dobře dopadne :a:

Ahoj, a můžu se zeptat co chceš péct? Moje sestra žije taky v zemi, kde polohrubou a hrubou mouku nemá možnost sehnat. Když za ní někdo z rodiny jedem, tak s knedlíkama v kufru :s: Zrovna mi psala, že dělá linecké a vybouchla na marmeládě:) Mají tam jen džemy a to s kusama ovoce.
No, ale chtěla jsem vlastně napsat, že jsou recepty jen s hladkou moukou. Třeba perník se dá udělt jak z hladké, tak z polouhrubé. Bohužel polohrubou mouku asi nenahradíš, když tam není ani hrubá. Napadla mě ještě krupička, smíchat ji s hladkou, ale tu tam asi taky nemáte. Zrovna jsem ji sestře taky vezla:) A hlavně ani nevím jak by to s ní dopadlo.

In reply to by Ivik77

ahoj,
no ted jsem pekla parkrát babovku a buchty nebo tak ale to jsem si polohrubou privezla,ted jsem delela to samé z hladké a není to ono a ten prásek je tam citit , ale když ho dám min ak to nevyskočí:)
musim si nechat privézt a nebo na neco přijít

díky

In reply to by babetka75

S práškem ti neporadím, ale zkus holt hledat recepty s hladkou moukou. Třeba na kynuté těsto mam v kuchařce celkem 6 receptů a tři z nich jsou z hladké mouky. A nebo holt nechat dovézt. Já jsem u sestry dělala lívance a i když jsou z hladké mouky, tak na moje dělané doma, prostě neměli:)) Tam i droždí není snad ani droždí:))

prasek do peciva je uplne stejny jako v cr, je to baking powder od oetkera tusim a necitim ho v nicem a polohrubou mouku nahrazuju do knedliku Allison strong white bread flour, pekla jsem z ni dokonce i piskot ale byl takovy trosku tezsi, nic jineho jsem z ni zatim nedelala, necham si vzdycky naposilat polo a hrubou mouku od mamky

ahoj, nejsem sice v UK, ale někde jsem četla, že polo mouka se dá nahradit smícháním hrubé a hladké....schválně jsem se jukla do kuchařky....k polo mouce sem tam uvádějí, že se dá použít i hladká s hrubou....té hrubé je tam vždycky míň, není to půl na půl. ještě bych pro jistotu hladkou mouku před tím prosila přes síto, aby byla provzdušněná.
no a kypřící prášek můžeš nahradit jedlou sodou ;)

Těhotenská kalkulačka

Lunární kalendář pro určení pohlaví dítěte

Uživatelky s nejvíce příspěvky

Vaše fotografie

nevim
Můžu to brát jako pozitivní?
Adopce

Ovulační kalkulačka