omáčka na těstoviny

Ja vcera delala neco jako kure na smetane.Osmahla cibulku,mrkev,pastinak na masle,pridala spetku papriky,zalila vyvarem.Pak jsem tam pridala jiz uvarene kureci maso na kousky a zalila kysanou smetanou.Mala se olizovala i ja :hu:

já se trošku inspiruju ve skleničkách, co se normoš prodávají
takže buď podusím oloupaná rajčata (spaříš je vařící vodou a jdou loupat v pohodě), nebo nechám hodně vyvařit smetanu...
teď jsem dneska dělala omáčku, kde jsem osmahla na másle na drobno nakrájené kuřecí prso (králíka neměli), na to dala nakrájený tvrdý 45% sýr, a na to prdla tu smetanu na vaření, ale je pravda, že díky sýru to bylo dost slané, ale malé to chutnalo, ona docela ráda moje jídlo :) a svoje tak moc nemusí, prý to moje má víc chuti :)
občas teda jenom povařím v tlakáči zeleninu (mrkev, celer, pastiňák, rajčata, petrželku - prostě co mi padne pod ruku), pak to rozmixuju, a pak po kouskách zamrazit - buď se to dá dát jen tak jako zeleninka, nebo do toho pár těstovinek, kousek masa, kousek brambory, smetanu... prostě možností je nepřeberně...

http://ReinaZoo.mondozoo.com